"Фальяс валенсианас", которые проходят каждый год с 15 по 19 марта привлекают тысячи туристов. Но даже,если бы их не было, валенсийцам было бы все равно: это их кровный, самый главный, самый любимый праздник. Всегда, когда я попадаю в Валенсию на Фальяс, то с идущей кругом головой,как у контуженого бойца, со слезящимися от дыма глазами, говорю:все, больше не приеду. И опять приезжаю. Не могу не приехать,- в котороый раз опъянеть от весны, салютов, пороха, радости жизни. И попить орчату. Цветом и консистенцией орчата напоминает молоко, но в ней совсем не содержится молочных продуктов, и вкус у нее- совершенно особый. Этот легкий прохладительный напиток готовят из чуфы-земляного миндаля. Нигде, кроме Испании, орчату не готовят. Но самая вкусная- в Валенсии. Святая правда.
Но Валенсия- это не только Фальяс. Она и сама п о себе интересна.
Комментариев нет:
Отправить комментарий